カフェ倶楽部 なかがわ珈琲・なかがわカルチャースクール

富山県小矢部市埴生1831 Tel. 0766-68-1144

Cafe

営業日時: 土、日曜日 11:00~18:00

Drink Menu

オリジナルブレンドコーヒー

ブレのない  
「自分好みの味」
6杯分コーヒーチケット・・・最大で520円お得なチケットです。
①種類限定チケット 2,000円/一杯あたり333円
(「★」の付いた420円までのコーヒーが対象)
②全種対象チケット 2,300円/一杯あたり383円
(コーヒーフロート以外が対象)
◎ブレンドコーヒー(ホット)
・オリジナルブレンド
・・・420円★
◎ストレートコーヒー(ホット)
・ブラジル
(チョコレートのような風味(中深煎り))
・・・390円★
・グアテマラ
(柑橘系のさわやかな酸味(中深煎り))
・・・440円
・エチオピア
(ワインやベリーのような風味(中煎り))
・・・410円★
・インドネシア
(芳醇なコクと香り(深煎り))
・・・460円
・ケニア
(フルーティーな風味(中深煎り))
・・・470円
・コロンビア
(緑茶のような心地よさ(中深煎り))
・・・400円★
・本日のおすすめ
・・・350円★~

◎アレンジコーヒー(ホット/アイス)
・カフェオレ
フランス生まれ。深煎りのコーヒーにミルクを混ぜたものです。
・・・460円
・アイスコーヒー
インドネシアの深煎り豆をベースにしています。
苦味を活かしたコクのある風味をお楽しみください。
・・・420円★
(フロート付き・・・520円)
・水出しコーヒー
ウォータードリッパーで時間を掛けて抽出したコーヒーです。苦味を抑えたマイルドな風味をお楽しみください。
・・・440円

◎冷たいドリンク
・カルピス
・・・200円
・ウーロン茶
・・・200円
・350㏄缶ビール
・・・350円

・3種の飲み比べコーヒー

飲み比べて初めて分かる  
「自分好みの味」
・3種の飲み比べコーヒー
(ホット)
・・・620円

メニュから3種類のコーヒーをお選びください。
一杯100mlと少量ですが、一度に3種類の味を楽しむことができます。


・自分だけの 

色々と試してみて分かる  
「自分好みの味」
・自分だけの 
マイブレンドコーヒー 
(ホット)
・・・490円

珈琲は、
①煎り方(浅煎り、中煎り、中深煎り、深煎り等)
②挽き方(粗挽き、中挽き、細挽き等)
③淹れ方
或いは複数の焙煎豆を混ぜてみることで、香味・甘味・苦味・酸味等が変わります。
・お客様一人ひとりのリクエストにお応えします。
 一緒にお好みの味を探求しましょう。


Food Menu

軽食 
コーヒーとのセットは「100円引き」です。

軽食

◎マルゲリータピザ 520円

耳までコクのあるチーズ入り!とろ~りチーズソースを包み込んだ本格ピザです。

◎パスタ(ナポリタン)480円

食べ応えのある太さ2.2mmの太麺スパゲッティです。


スイーツ・焼き菓子 
コーヒーとのセットは「50円引き」です。

レアチーズケーキ

◎レアチーズケーキ     300円

波型の仕上げが特徴的な、シンプルな味わいのケーキです。

◎アップルパイ       380円

たくさんのリンゴをサクサクのパイ生地に包みました。

◎バニラアイス       280円

バニラビーンズを使用した風味豊かアイスクリームです。

◎本日のおすすめ      300円~


自家焙煎豆販売
営業日時: 土、日曜日 11:00~18:00

自家焙煎豆販売

◎ブレンド
・オリジナルブレンド・・・・620円/ 100g

【中煎り&深煎り】
バランスのとれた風味、コーヒー本来の酸味

◎ストレート
・ブラジル     ・・・・570円/ 100g

【中深煎り】
チョコレートのような風味

・グアテマラ    ・・・・650円/ 100g

【中深煎り】
柑橘系のさわやかな酸味

・エチオピア    ・・・・610円/ 100g

【中煎り】
ワインやベリーのような風味

・インドネシア   ・・・・680円/ 100g

【深煎り】
芳醇なコクと香り

・ケニア      ・・・・690円/ 100g

【中深煎り】
フルーティーな風味

・コロンビア    ・・・・590円/ 100g

【中深煎り】
緑茶のような心地よさ

・本日のおすすめ ・・・・550円~/ 100g

【中煎り&深煎り】

※基本は豆のままですが、豆を挽いてお渡しすることも出来ます。


自家焙煎珈琲豆のネット注文要領(1袋50円引き)
※当店としてのSDGsへの対応です。

自家焙煎豆販売

①「Cafe倶楽部 なかがわ珈琲」のホームページにアクセスしてください。

②「お問い合わせ(contact)」の画面から、希望する銘柄と量(袋数)をご登録ください。
※1袋は100gです。

③加えて、「ご用件欄」にはお引き取り予定日(その週の土曜日、又は日曜日)と、必要に応じて銘柄ごとにお好みの焙煎度合い(「もう少し深く煎って」とか、「もう少し酸味を強くして」とか)をご記入ください。お客様ごとに味の異なるお客様だけの珈琲豆をお届けいたします。

④ご登録は金曜日までとし、その週の土曜日、又は日曜日にご来店の上、お引き取り願います。
(配達(小矢部市内限定)や郵送でのお届けも可能です。別途ご相談願います。)
※諸般の事情でお引き取りが出来なくなった場合は、前広にご一報願います

⑤なお、お引き取り、又はお渡しの際には、使用中の保存ビン(缶)やジッパー(チャック)付きの袋(使用済み袋等)をお持ちください。④と⑤が満たされた場合に「1袋50円引き」にて珈琲豆を販売させて頂きます。



中川 毅
珈琲との出会いと夢
美味しい珈琲に巡り会ったのは、52才の時でした。
その時の感動を地元の皆さんとも共有し、語りあうことができればと思っています。
珈琲は嗜好品のため、一人ひとりのニーズは異なります。
「飲み比べ」などを通して、自分好みの味を探してみませんか。
珈琲の味は、「豆」と「焙煎」と「淹れ方」で決まります。
豆は、スペシャルティコーヒーを使用し、週末ごとに自家焙煎したものを使っています。
淹れ方は「珈琲教室」で一緒に探求しましょう。
小さな店ですが、「コーヒーカップ」と「夢」は大きいです。
“ゆったり”と“まったり”とお過ごしください。
中川 毅

珈琲教室開講

珈琲教室開講
【珈琲教室 】 講師 中川 毅 
日 時:
日曜日9:30~11:00(事前予約要)
費 用:
1回1,500円(コーヒー付き)
対 象:
中学生以上対象(火器を取り扱うことがあるため)
内 容:
  • 最低開講人数は1名からですので、個人レッスンとなるケースがありますが、お気軽にご参加ください。特にご持参頂く物はありません。
  • 珈琲の味は焙煎までの工程で8割が決まると言われていますが、残りの2割の工程となる「焙煎豆を挽く作業から淹れる作業」も疎かにできません。
    本教室では、「A~Cクラス」に分けて、その残り2割の工程のポイントにつきご紹介します。
    基本はペーパードリップでの淹れ方となりますが、リクエストがあれば、その他の方法にも対応します。なお、焙煎に興味のある方については、「Dクラス」として焙煎のポイントを中心とした教室も用意しています。
  • 「珈琲豆」と「焙煎豆」の挽き具合(粉の大きさ)」、「お湯の温度」、「淹れる時間の長さ」の違いによる味の変化をご体験ください。

お申し込み: 電話(0766-68-1144)にてお申し込みください。
下記のお申し込み画面からのエントリーも可能です。

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